Il gusto del Piemonte
Dal 21 ottobre '11 al 20 luglio '12 si mangia alla piemontese!
Tante proposte imperdibili per conoscere i sapori della tradizione gastronomica regionale, accompagnati da un sottofondo musicale a tema.
Ristorante Lungodora.
Il Mercoledì dalle ore 19,30 alle 21.
Con musica a tema
Il gusto del Piemonte
- VENERDÌ 21 OTTOBRE 2011
- pasta integrale con toma piemontese
- pollo ai funghi con pomodoro
- ratatuja
- dolce della casa
- VENERDÌ 18 NOVEMBRE 2011
- riso e coi
- involtini al latte
- contorno d'autunno
- dolce della casa
- VENERDÌ 16 DICEMBRE 2011
- polenta concia d'oropa
- cotechino con purè e lenticchie
- dolce della casa
- VENERDÌ 27 GENNAIO 2012
- riso mantecato al barolo
- brasato al barolo
- patate novelle al forno
- dolce della casa
- VENERDÌ 24 FEBBRAIO 2012
- riso pere e castelmagno
- flan di porri al castelmagno
- fagioli di cuneo con porri dolce della casa
- VENERDÌ 23 MARZO 2012
- minestra di fagioli alla piemontese
- omelette alle erbe
- finocchi alla piemontese
- dolce della casa
- VENERDÌ 27 APRILE 2012
- agnolotti alla piemontese
- costolette di capretto con pomodorini
- cardi delicati
- dolce della casa
- VENERDÌ 25 MAGGIO 2012
- tajarin delle langhe al ragù
- vitello tonnato
- lattuga e lattughini con yogurt, gamberetti
- e mandorle tostate
- dolce della casa
- VENERDÌ 29 GIUGNO 2012
- risotto alla menta
- cosciotto di agnello con salsa di menta
- zucchine in carpione
- dolce della casa
- VENERDÌ 20 Luglio 2012
- agnolotti del plin al sugo di arrosto
- arrosto di vitello piemontese
- sedano in insalata con mele
- arance e nocciole piemonte
- dolce della casa
Locandina - 20 ottobre 2011
Programma completo Il gusto del Piemonte (pdf 560 KB)
[14/10/2011]